Установка прессования и охлаждения творога
Установка прессования и охлаждения марки УПТ предназначена для охлаждения и прессования творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
Установка прессования творога состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замокраздвижными дверцами. Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. Вал с укрепленным на нем барабаном приводится во вращение мотор-редуктором. Оснащена датчикамиостановки барабана относительно загрузочных люков, системой аварийной остановки барабанапри открытии одной из крышек, для удобства работы оператора, установлен звуковой и световойиндикатор остановки барабана.
Хладагент из трубопровода подачи поступает в левую камеру вала, затем через патрубок - в барабан, где последовательно проходит по всем трубкам. Далее через патрубок хладагент поступает в правую камеру вала и в трубопровод возврата хладагента. При вращении барабана с загруженными в него мешочками с творожным калье с одновременной циркуляцией происходит прессование и охлаждение творога. Направление вращения барабана изменяется реверсивным магнитным пускателем.
Все детали установки изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики.
Производительность, кг/час |
130 |
Объем трубчатого барабана, л |
950 |
Количество единовременно загружаемого |
400 |
Продолжительность рабочего цикла |
3 |
Скорость вращения трубчатого барабана, об./час. |
3,6 |
Хладоноситель |
ледяная вода (+1…+3°С) |
Температура, °С |
|
Патрубок для слива сыворотки |
муфтовое |
Установленная мощность, кВт |
0,18 |
Габаритные размеры, мм: - длина |
2560 |
Масса (не более), кг |
450 |