Сыроварня автоматическая овальной формы,электрическая

Характеристики:
Рабочий объем 1000 литров:
- размер чаши 1200х1800х600мм - донышко плоское с радиусом загиба края 30мм
- размеры .1330х1930хН1400мм до верхнего фланца
- охлаждение проточной водой
- мощность 80 кВт
- система нагрева с принудительной циркуляцией воды
между встроенным нагревательным котлом и водяной рубашкой
- блок управления сыроварней либо на кронштейне, закрепленном на сыроварне, либо вынесен на стену помещения (на цену не влияет)
- блок управления с сенсорной панелью управления Kinco 7 дюйм (функция записи рецептов)
- максимальная температура нагрева рубашки 110 градусов
- оснащена датчиком температуры молока
и датчиком температуры водяной рубашки;

Рабочий объем 500 литров:
- размер чаши 900х1050х550mm
- донышко плоское с радиусом загиба края 30мм
- размеры 1480хх1150х Н2330 мм - потребляемая мощность 45кВт
- охлаждение проточной водой (с панели управления)
- водяная динамическая рубашка с принудительной циркуляцией под давлением 2,5 Атм
- блок управления сыроварней либо на кронштейне, закрепленном на сыроварне, либо вынесен на стену помещения (на цену не влияет)
- расположение блока по ТЗ
- сенсорная панель управления с записью рецептов в память до 16 шт - три режима работы:
1) автоматический: пастеризация, охлаждение, поддержание
2) ручной: нагрев до заданной температуры (по датчику молока)
3) ручной: нагрев до заданной температуры (по датчику "рубашки")
- максимальная температура нагрева рубашки 110 градусов
- защита от перегрева, избыточного давления, отсутствия воды в магистрали, поражения электрическим током, резких перепадов напряжения
- комплектующие европейского производства
- вымешивающее устройство на стационарной консоли с бивалентным миксером, с регулировкой ск