Автоматическая сыроварня САЭМ-500

Характеристики:
- рабочий объем 500 литров (общий 540 литров)
- размер чаши D1100mm H570mm
- донышко плоское с радиусом загиба края 30мм
- размеры D1240 Н1100 мм (без мотор-редуктора)
- потребляемая мощность 45кВт
- охлаждение проточной водой (с панели управления)
- водяная динамическая рубашка с принудительной циркуляцией под давлением 2,5 Атм
- блок управления сыроварней либо на кронштейне, закрепленном на сыроварне, либо вынесен на стену помещения (на цену не влияет)
- сенсорная панель управления - три режима работы:
1) автоматический: пастеризация, охлаждение, поддержание
2) ручной: нагрев до заданной температуры (по датчику молока)
3) ручной: нагрев до заданной температуры (по датчику "рубашки")
- максимальная температура нагрева рубашки 110 градусов
- защита от перегрева, избыточного давления, отсутствия воды в магистрали, поражения электрическим током, резких перепадов напряжения
- комплектующие европейского производства - вымешивающее устройство с изменяемой скоростью вращения миксера от 0 до 50 об/мин
- две насадки миксера: 2-х лопастная – для перемешивания молока, 3-х лопастная для вымешивания зерна во время второго температурного нагрева
- изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304